最近在網路上看很多鄉民都很推薦金門【金永利鋼刀】龍紋系列-K1-1a蔬果料理龍紋大片刀

看了好心動,不過我再買任何東西之前一定會做好功課,

於是開始上網查了許多金門【金永利鋼刀】龍紋系列-K1-1a蔬果料理龍紋大片刀 文章、開箱、評價、心得分享等資訊後,

整體來說CP值蠻高的,很值得列入口袋名單,

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就不必特地跑去外面找,整體開箱文來說真的物超所值呢!!

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商品訊息描述


傳承四代的焠煉鍛燒工夫,特級鋼材,純手工製成,刀刃與手柄一體成形,完美呈現多年冶煉經驗的工藝技法
鋒利耐用不易變形、輕巧的刀體,不費吹灰之力就能切出完美斷面
,正確使用可達10年以上 ,絕對是廚房唯一的好幫手。


勸敗
金門鋼刀始祖 :

一輩子打造不下五十萬把菜刀,「金門菜刀大王」林世安,被公認是金門戰地時代的生財奇葩。把「砲彈」變成「鋼鐵菜刀」,這一表塊鐵招牌,就是獨絕活。造就了[金門金永利刀]的馳名中外,其所打造的鋼刀都是上乘佳品,它也提供了一個選購的秘訣,只要拿起鋼刀往鋼材上砍去,若砍時火花四濺,砍後刀鋒仍完整無缺,且絲毫不起毛邊,即為一把上等的鋼刀。

商品特色 :

1. 「鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門四大特產。而鋼刀因為是取材於八二三砲戰中共所投下砲宣彈的彈殼為材料製造而成,既耐用又具紀念價值。
2.製造炮彈的鋼鐵質量極佳,以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用,剛中帶韌的特性,即使切割硬物也不易變形。早年到金門當兵的臺灣青年,返鄉時一定帶上幾把作紀念,金門炮彈菜刀因此名聞全台,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的保證。
3.正統的金門菜刀是取材自中共射襲金門的砲彈,一是用不會爆炸的砲宣彈,一是會炸的榴彈,以榴彈為例八二三砲戰,中共在四天內就發射47萬餘發榴彈,砲宣彈則是民國四十七到終止戰地政務為止,實行單打雙不打的產物,直至目前,金門每個月平均仍有一百顆砲彈出土,而一顆砲彈約可製成四十把菜刀。每顆30公斤,做一把菜刀大約只要0.5公斤,也就是說,金門大約可以生產最少6000萬隻菜刀,相當驚人
4.在金永利以砲彈製刀後,「最早一顆炮彈收購價是二十元,現在炮彈越來越少,只有整建房屋挖土才有大量的發現,物以稀貴,現在收購價提高到每顆一千多元」.一枚炮彈可以鑄造四十至六十把菜刀,而金門近百萬枚的炮彈還可讓製刀業做個幾十年而無匱乏之虞。
5.由於名氣太大,仿冒品也相繼出爐。目前出品純正砲彈製成的金門菜刀計有「金永利」與「金合利」兩家,其中,金永利的菜刀有著「刀王之王」註冊商標,選購時記得看清楚。
6.民國64年參謀總長賴名湯上將和卸任陳總統蒞臨現場參觀和各大媒體見場報導



菜刀生產流程 :

依所需製成刀的尺寸大小的砲彈片用乙炔切斷,在夾進火爐中燒至火紅,待鐵性變成柔軟,才能轉至龍錘底下打薄,其後打鐵師傅一手將初步打薄後的鐵片移到鋼砧之上,另一隻手則持起鐵錘,開始膽大心細的錘打成形工作。成形後的刀子還得經過銼刀把表面的疙瘩消除直至平滑並研磨打 ,爾後再一次的返回爐火中燒,等待燒至最佳熱度的瞬間抽出,放進水中冷卻,再經最後的整形,一把刀才算真正完成。

金門最佳拌手禮-「金永利金門刀」

中共在金門丟了二十年的炸彈,成就了金門金永利的鋼彈菜刀。在多年以前,進口商品不似現在多款多樣時,能夠擁有一把金永利以砲彈內的純鋼製造、並以純手工精製的菜刀,是人人稱羨的。遠在金門開放前,金永利菜刀也是最好的返台禮品,據說一把刀能用上二十年,不變形、不易脫落,是其最大特色。

使用要則:

1.鋒利的刀刃不需要過度使力,即可游刃有餘。
2.請勿將「切刀」當「剁刀」使用,或將刀具當螺絲起子、開罐器使用,以免受損。
3.善用不同刀具:「切刀」薄而鋒利,適用疏菜、肉品等較軟質食材切片調理,「剁刀」厚實有力,適用於斬剁雞、鴨、魚肉等帶骨或較堅硬之食材調理 ,但需避免左右板動以免脆口。
4.冷凍食品請先解凍,再亮刀使用。
5.平常使用後以清水洗淨再用乾淨布擦拭,掛起來自然乾。








商品訊息特點

  • ◎五星級名廚指定用刀
  • ◎金門鋼刀始祖
  • ◎堅固、耐用、超順手


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金門【金永利鋼刀】龍紋系列-K1-1a蔬果料理龍紋大片刀 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

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最近陷入低潮的馬林魚隊,運氣也非常不好,今天(9月3日)做客到印地安人主場的比賽,馬林魚第一局就因為三壘審的一個誤判,導致原本應該雙殺的球,變成一二壘有人,最後一口氣失掉3分,終場以2:6輸球,吞下最近7場的第6敗。

馬林魚在外卡已經拉警報,還有裁判加進來鬧,這球是揮棒三振二壘也抓到,但雙殺守備最後變成沒一個Out,這球三壘審判定沒出棒,打者從三振變四壞保送,跑者的盜壘刺殺也跟著不算,從慢動作看明顯是誤判,馬林魚簡直氣炸了,從2人出局壘上沒人,變成沒人出局一二壘有人,最後應該不失分的半局,馬林魚一口氣掉3分。

一次誤判讓馬林魚損失慘重,印地安人繼續把分數往本壘送,這支二壘安打2名跑者Home,印地安人拉開差距,馬林魚想反攻卻很無力,因為揮棒總是打到空氣,印地安人先發投手Carrasco完全壓制馬林魚打線,他主投7.1局0失分,飆出11次三振,Carrascos拿下2016年第10勝。

終場印地安人以6:2贏球,馬林魚吞下最近7場的第6敗,在外卡還是落後3場勝差。(民視新聞綜合報導)

(中央社記者陳葦庭台北14日電)強颱莫蘭蒂已經移動到高雄近海,中央氣象局今天說,颱風莫蘭蒂在過去3小時略為減弱,暴風圈也縮小,但威力仍強,高雄已出現13級強陣風。

今年第14號颱風莫蘭蒂暴風圈持續發威,根據中央氣象局最新資料,颱風莫蘭蒂中心目前位在高雄西方50公里處,正以18公里速度向西北移動,暴風圈已籠罩恆春半島、南投、台中以南、花蓮以南及澎湖地區。

氣象局科長謝明昌表示,莫蘭蒂颱風強度持續減弱,中心最大風速為每秒51公尺,已是強颱下限,暴風圈範圍也略縮小,7級暴風半徑200公里,不過,颱風威力仍強,高雄已測得13級強陣風,小琉球也有17米滔天巨浪。

他表示,適逢中秋節將至,今晚6時起是滿潮,提醒西部沿海民眾都要留意海水倒灌,避免前往海邊活動。

至於颱風何時會離開,中秋節是否有機會賞月,謝明昌說,莫蘭蒂颱風明天上午有機會登陸金門,台灣本島將陸續脫離暴風圈,雨勢逐漸趨緩,但是受外圍雲系影響,未來台灣天氣還是不穩定,想要賞月真的得碰運氣。1050914

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西子灣擱淺漁船加速善後(2) (圖)











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中央社





2016年9月16日週五 台北標準時間下午7時39分

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者吳家豪台北8日電)蘋果(Apple)最新版作業系統iOS 10將於9月14日開放更新,包括「訊息」、「地圖」、「照片」等App都具有全新設計或全新使用方式,甚至語音助理Siri也變得更聰明。

iOS 10可說是蘋果目前最重大的新版本發表。用戶可以在「訊息」中以搶眼的全新方式表達自我、用重新設計的精美「地圖」來尋找路線、在「照片」中以嶄新方式回憶難忘時光,還能在更多 App中使用Siri的強大功能。

首先,在「訊息」 App中可以使用手寫方式傳送訊息,還能改變對話框的顯示方式,或使用隱形墨水傳送隱形的訊息或照片,也可將各式貼圖貼在訊息框上或用來點綴照片。

其次,「地圖」 App對於用戶可能會去的地點、和到達該地的最快方式,能主動提供建議。

第三,iOS 10能以照片中的人物或事物來搜尋用戶的照片,例如海灘、足球賽或小狗等。「照片」 App也能將過去的珍貴片段製作成動人的影片。

第四,Siri會學習記憶用戶的說話方式,而無需用戶去適應它。透過蘋果開發的機器學習技術,用戶只需自然地與Siri對話。你可以讓Siri為你設定提醒事項,並在你的行事曆上安排行程,甚至還可以要求Siri傳送訊息給某人,或搜尋一張照片。

iOS 10預計於 9月14日開放下載更新,較舊的蘋果裝置包括iPhone 5、iPad mini 2及第六代 iPod touch都能與iOS 10相容。1050908

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